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(1)、货源的组织和配送优势

公司建立了完善的供应链,在沿海地区(南澳、湛江等)有多个海鲜养殖基地,可提供几十个海鲜常规品种。在各地(大连、北海、湛江、阳江、澳头、海南等)设有收购网点,并与多个养殖基地建立直供合作关系,充分保证产品的多样性,能长期提供各种特色品种,满足客户所需。

公司在广州依托华南地区最大的海鲜批发市场(黄沙海鲜批发市场),保证组织沿海地区市场上能供应的所有品种,并供应到全国各地。此外,公司还建有的大型冻库,可储存几百种冻品,平衡市场波动对产品的影响,减少中间环节,保证产品质量与降低运营成本,提升竞争力。

公司采取直接采购直接供货模式,有效降低商品成本,以实现最低廉的价格,最优质的产品供货给客户,保障客户最大利益。

 

(2)、现场管理优势

公司根据不同客户的实际情况,制定合理的海鲜池现场管理制度,以更密切配合酒店酒楼餐饮的运作。公司为每个酒店酒楼配备专业的海鲜养殖人员和采购送货员。海鲜养殖人员在海鲜池的日常护理与销售均有着丰富的海鲜池实操经验;采购送货员进行一对一的服务,保证为酒店提供优质、特色产品,并准时送达酒店。

公司一直重视培养员工的专业素质和服务意识,对每位员工都要进行培训考核,优胜劣汰,争竞上岗。让文诚人在为酒店创造经济效益的同时也为公司赢得了美誉,保证与客户合作的良性发展,携手共享双赢的局面。

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